Les actualités de l'École
Mardi 17 mai après-midi, les élèves de CM2 de l'école Saint-Joseph de Cherbourg se sont rendus au niveau de la digue de Collignon à la découverte des algues sur l'estran sableux et l'estran rocheux.
Ils ont observé les algues vertes, brunes et rouges et leurs différentes vertus ainsi que les animaux tels que les crabes, les étrilles ou les arénicoles (ver de sable).
Le vendredi 20 mai, les élèves ont découvert le pouvoir gélifiant des algues en réalisant un flan.
Pour garder en mémoire leurs découvertes, ils ont réalisé un alguier.